9 ，秘制姜片煮成汤备用。卤排
4 ，骨饭
10，秘制炒出香味 。卤排白菜帮 ，骨饭倒入排骨 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排八角，骨饭原料图 。秘制黄瓜 ，卤排
2 ，骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制中火煸炒 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭
3 ，用白醋 ，葱 ，骨头加葱结，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，倒入打成泥的土豆 ，焯水 。洋葱切丝。
8 ，
7 ，调入盐 ，白煮蛋一起大火煮开，半汤匙料酒，
土豆加少许水打成泥 。姜切片 ，两颗冰糖 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。放入姜 ，肉骨分开 ，肉切细丁 。白糖，排骨焯水后 ，把洋葱放入炒到微黄 ，大约一分钟 。小火烧40分钟 。6，锅里放油，
5 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。出锅前放一点鸡精提味 。放入一汤匙生抽 ，时间稍微长一点 ，