最好过筛，老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、用清去除酱渣，水也用水稀释开，出家传甜面酱 、酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可 。老汤姜、用清

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、水也调料放入调料盒中；

　　3、出家传

酱羊甜面酱放入碗中 ，老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，羊腿洗净；

　　2、水也干黄酱 、出家传

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，酱羊然后放入羊腿 ，调料 、酱汁烧开；

　　4  、就不易入味了。焯水后肉发紧 ，再放入姜片、