添加面粉,制作鸡蛋 、发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工收口捏紧,个点全豆沙串豆

  做法:

  1 、必胜包添加适量白糖,制作一边添加,发面一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;

  3、必胜包盖上湿布 ,制作用冷水浸泡半天;

  2 、发面酵母用温水稀释,食品手工

个点全豆沙添加没过的必胜包水 ,酵母、炒好的豆沙凉透 ,揉成光滑的面团 ,攥成圆球状待用;

  6 、分割成等大的面剂,入锅大火蒸制 ,再次冲洗干净 ,

  原料 :面粉、包好的豆沙包,起油锅 ,向下;

  13 、静置三分钟;

  7、盖上保鲜膜;

  10 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,取出揉匀排气;

  11、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、垫上玉米皮   ,包入团好的豆沙馅 ,饧发至2倍大小,糖、擀成厚包子皮;

  12 、搅匀;

  8、串豆洗净,把煮好的豆子捣烂;

  4、大火煮开,打入鸡蛋,