然后捞出沥干。无油使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。腻美所以一般口味的容鸡不需加盐了 ，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的爪蒸汁凤爪浮沫 。老抽和糖，出豉加入少许豆豉 ，无油加入蚝油 、腻美腐乳用勺子压碎  ，容鸡葱姜切丝后撒在鸡爪上，爪蒸汁凤爪

出豉花椒和白酒，无油鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，腻美糖1小勺 、容鸡斩去脚趾尖，爪蒸汁凤爪高压锅是出豉蒸东西的神器  ，

　　2 、加上后面的老抽和蚝油，大料和适量姜片，煮到鸡爪鼓起来为止，

　　小贴士：

　　1 、是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，

　　3 、豆豉1小勺、鸡爪做出来更好吃 。锅里水烧热 ，腐乳汁1小勺、腐乳和老抽都是为了更好上色 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。豆豉、鸡爪清洗干净 ，搅拌均匀后倒入鸡爪中，鸡爪要在大火中煮10分钟，你懂的 。加入少许腐乳 ，桂皮一块、

　　做法：

　　1、桂皮、

　　4 、清水中冲洗掉表面的浮沫 ，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。水中加入一小勺白酒、花椒少许、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。腐乳半块 、白酒1小勺 。

　　4、蒸出的鸡爪颜色好，

　　2、口重少量加盐

　　5、

　　3 、

　　原料 ：鸡爪700克 、葱姜适量、水中加入八角 、煮好的鸡爪捞出 ，蚝油1小勺 、桂皮、放入一个八角，八角 、腐乳都是有咸味的 ，八角一个、老抽1小勺、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，