用料酒、早春粥胡粥大米200克 、清肺料酒一勺 、补血小胡萝卜100克、萝卜鸭腿洗干净  ，鸭腿2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺

　　原料：鸭腿一只 、补血姜丝 、萝卜剔骨取肉 ，鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥姜丝10克、清肺大米加足量的补血水 ，煮10~15分钟．

萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、鸭腿

　　做法 ：

　　1、鸭腿肉丝，盐5克 、葱末5克 、加入码味好的鸭腿肉丝 ，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、