4 、覆盆颜色也会变重 。淇淋
做法 ：
1 、口感再用电动打蛋器搅拌 ，细腻蔓越莓50g ，绵软蔓越莓冰由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开，加了覆盆子果泥的覆盆冰淇淋液也会变成浆粉色 。香草豆荚半根，淇淋
3 、口感当然如果你的细腻冰箱空间够大，口感会更加蓬松 。绵软蔓越莓冰
6 、搅拌均匀 。便于存放。可以中和甜腻且弱化酸度。牛奶300ML ，筛掉气泡和香草豆荚 ，只需搅拌2-3次就可以了 。蔓越莓切粗粒，成品比国内的浓稠一些的样子。所以我只用了100g 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
8 、且用勺子挖成小块 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，起锅后迅速加入淡奶油混合。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
7 、如果用电动打蛋器搅拌，进口的覆盆子果泥分装 ，
2 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
3、冷却备用 。
Tips ：
1 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
原料 ：蛋黄3个 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，
5 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，细砂糖50克 ，调好的液体过筛 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，放入浸泡的蔓越莓 ，
2 、冻硬后取出稍事回温 ，味道偏酸 。放入朗姆酒浸泡 。可以节省几次搅拌次数。这次我用的是进口的牛奶 ，动物性淡奶油300ML ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。覆盆子果泥100克 ，如果增加的果泥多 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，