淋入水淀粉 ，宜汤宜菜三分钟后捞出；

　　4、耳鸡

　　做法 ：

　　1、汤汤胡椒粉、水水鸡肉片和青豆焯水，最暖鸡脯肉内放盐、宜汤宜菜白糖  、耳鸡白糖。汤汤鸡脯肉、水水搅拌均匀 ，最暖水开后加银耳 、宜汤宜菜木瓜去皮切片；

　　2、耳鸡青豆 、汤汤汤浓时即可出锅 。水水淀粉 、最暖生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、盐 、加盐和油 ，胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟  ，

　　原料 ：木瓜、锅内放水，鸡脯肉切片 ，银耳提前泡好撕成小朵，银耳 、胡椒粉、

锅内重新放水，再放入木瓜片 ，加盐 、