7 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄让葡萄皮 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿添加一半糖 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、放到阴凉处 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。全部留用；
5 、自酿密封 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿捞出，装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净，冲洗 ，沥干水分，把葡萄逐个捏碎 ，看瓶内没有气泡产生 ，
搅拌均匀；6 、无水无油的玻璃瓶子里 ，20天左右 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、