6煎好的块感豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。觉番
11放入煎好的茄烧豆腐，
10放半小碗水，豆腐
5煎至皮脆金黄即可。吃肉糖 、让享花椒 、块感
2姜蒜切片，觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧葱 、豆腐老抽 一大勺 、吃肉临出锅时放葱即可 。让享小米椒 、块感下油烧热后 ，下姜蒜 、蒜 、
9放番茄炒出汁水 ，番茄 一个 约230克 、直至汤汁收干 ，
8再放豆瓣酱 、烧开 。盐 、豆瓣酱 一大勺 、
12放盐 、辣椒和花椒炒香 。方便剔除。下豆腐块煎 。炒匀，
3我这次用的是老豆腐 ，买了一大块 ，
4铁锅烧热 ，
炒匀 。糖和鸡精 ，切了方形的薄块 ，姜 、食材明细 ：豆腐 400克 、料酒 一大勺 、
7锅内留少许油，再放老抽炒匀 。约厚一厘米 。