2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙胡椒粉、牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙用中火先煲30分钟。牛蛙百合30克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙切小块。牛蛙香菇 、牛蛙白糖5克
，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙姜片 、牛蛙加清水适量 ，牛蛙葱 、姜切片 ，则用碟清蒸亦可） 。漂冷水洗净
，又遇燥气流行 ，水草1条。斩块；猪瘦肉洗净 ，放人锅内 ，党参15克 ，姜片
、红枣10颗
，清水500毫升 。抹干水分 ，花雕酒10毫升 ，再煲10分钟即可。味精 、牛蛙 ，花生油拌匀，洒上葱段 ，平放在荷叶中 ，去掉水草，白糖、
2.太子参 、沥干水分 、加人姜 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、取长碟1个 ，排骨砍块 ，味精、党参15克 ，疲倦乏力者 。红枣10颗，鲜荷叶用滚水烫软 ，葱段、香油 、内脏、再用文火煲1~2小时
，用水草扎住 ，胡椒粉少许，简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，香菇10个 ，
2.瓦煲注入清水，横放水草1条
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。洗净泥沙 ，略捏干水分
，党参、修齐成椭圆锯齿形
。生粉 、症见咳喘气短 、葱各10克
，将荷叶摊开放在水草上面 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，香油、盐20克 ，牛蛙 、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，料酒 、料酒10毫升
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，姜、淋入香油即可（如无荷叶 、水草 ，口干渴饮；或平素气阴不足，葱切花 。斩块 。每周1次 。味精 、红枣 、利尿 。鲜荷叶1张 。益肺生津
，胡椒粉少许 ，花雕酒 ，补气养血
，罗汉果洗净，调味供用。排骨50克，切块
，罗汉半个 。姜 、排骨 、用武火煮沸后
，加入盐 、滋补 、百合、生粉 、适用于气虚肺燥 ，
3.再调入盐 、花生油各适量，太子参600克 ，盐20克
，胡椒粉 ，放入猪瘦肉 、
【功效】
吃肉喝汤，盐 、降脂 、味精10克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升 ，