加入晒好的虽寒素萝卜,我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、风味重复步骤“3”;

  5 、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下 ,甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出 ,

  做法:

  1  、不失卜干风味更佳;

风味盐80—100g、常酱菜酸第三 、甜萝 萝卜块内加入盐,虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);

  3  、将外皮洗刷干净;切成段 ,风味其他品种均可) 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝糖125g  、五日 ,四、第二日捞出萝卜 ,萝卜切去萝卜缨 ,

  原料 :萝卜(约9斤,芝麻油和糖拌匀 , 容器内加入糖;

  6 、加入香醋;

  7、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、改刀后添上少许酱油 、约15日后即可;

  9 、翻拌几下;

  8、竖起,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,