2、风味重复步骤“3”;
5、常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下 ,甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出 ,
做法:
1 、不失卜干风味更佳;
风味盐80—100g、常酱菜酸第三 、甜萝 萝卜块内加入盐,虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);3 、将外皮洗刷干净;切成段 ,风味其他品种均可) 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝糖125g 、五日 ,四、第二日捞出萝卜 ,萝卜切去萝卜缨 ,
原料 :萝卜(约9斤,芝麻油和糖拌匀 , 容器内加入糖;
6 、加入香醋;
7、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、改刀后添上少许酱油 、约15日后即可;
9 、翻拌几下;
8、竖起,装入无水无油的干净泡菜坛内,
