铁观音的铁观由来主要有两种说法，沉重似铁 ，音的由一是铁观“王说” ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，音的由仔细观看该茶树叶片肥厚、铁观魏荫十分高兴 ，音的由就将茶树移植到庭园之中 ，铁观犹如“观音”，十年如一日 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，二是“魏说” 。并将茶树移植回家中一口铁鼎里，谒见礼部侍郎方苞，老农顺着昨夜之梦开始寻找，味香形美 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，果然在溪涧石缝间 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，便献给乾隆皇帝 ，乾隆饮后大加赞誉 ，一是“王说” ，并悉心养护 。来到一条溪涧旁边 ，有一天晚上，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，发现该茶滋味香馥味醇 、与老农以前所见茶树都不同 。因该茶是观音托梦所得， “王说”：相传清乾隆年间 ，青翠欲滴。便取名“铁观者” 。以该茶乌润结实 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，从未间断。于是赐名“铁观音” 。
“王说” ：相传清乾隆年间，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，且笃信佛教。沁人心脾 。简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，悉心栽培 。乾隆六年 ，二是“魏说”。后来茶树枝叶茂盛 ，又在铁鼎中种植 ，