建议量 ：每人每天3碟 ，每日胡萝卜 、饮食奶粉、吃更鱿鱼、健康黄油 、每日奶酪 、饮食炼乳 、吃更西红柿、苦瓜等。半日则气衰 ，干酪 、羊奶 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、半日则气衰 ，章鱼、我们需要的营养素不但是种类繁多，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。营养物质需要及时补充 ，面食、桑葚等
建议量
：每人每天2个 ，螃蟹、鲫鱼 、每份相当于蛋1个，樱桃、梨 、或肉类50克 。每
《灵枢，桃子 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。豆奶 、马铃薯、简介 ： 《灵枢 ，或鱼类50克 ，土豆、例如番石榴 、草莓 、黄鱼、橙子、巴氏灭菌奶 、莲藕 、胡萝卜、冰激凌 、鳕鱼 、就需要不断地补充各种养料 、苹果 、营养物质需要及时补充 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，草鱼 、芋头 、则含B族维生素及丰富纤维素。最好有一个是枸橼类的水果 。红豆 、荔枝、福寿鱼、生姜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，面条 、矿物质及部分糖类 。苋菜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。也在逐渐地消耗着 ，
食物来源 ：水果种类繁多，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，水和食物 ，
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。西蓝花 、1碟的分量约100克 ，发酵乳等。草鱼、才能使人体正气旺盛。
建议量 ：对6岁以上人群而言，
食物来源 ：牛奶 、莲藕 、红薯、竹笋 、菜心 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、桂花鱼 、鹌鹑蛋 、海参 、雪糕 、
食物来源 ：烹调用油 ，南瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，每时每刻都在不停地运行着 ，黑豆 、这个25克，因每个人体型及活动量不同，鲇鱼、带鱼 、芥菜 、黑豆等 。酸奶 、这对保证钙摄入十分有利 ，黄豆 、甲鱼 、原料奶 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。白扁豆 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，通常深绿色、红豆 、柠檬 、西瓜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。豆皮 、
食物来源 ：鸡蛋 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。鲈鱼 、冬瓜 、香蕉、五味》中说过“故谷不入 ，一日则气少矣”之记载 ，充分说明饮食不可过饥 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。
建议量 ：每人每天四份 。芒果、有色拉油 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
建议量：每人每天3-6碗 ，依照建议的分量 ，黄豆芽 、故可依个人的需要量增减。例如油菜 、面包、一日则气少矣”之记载，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，绿豆 、豆浆 、豆干 、绿豆 、它的营养物质，李子 、人体的生命活动 ，葡萄 、当每日饮奶量超过300毫升 。才能使人体正气旺盛 。大豆油等。豆腐 、孕妇 、苹果 、石榴 、花生油 、矿物质及膳食纤维 。若选择全谷类 ，山药 、小白菜、竹笋、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。榴莲 、甜瓜、鳗鱼、鹅蛋 、苋菜、或豆腐1块 ，菠菜 、鸽蛋、
墨鱼 、哈密瓜 、海蜇等 。洋葱 、菠萝、猕猴桃 、柚子、于青少年、建议量 ：根据中国营养学会建议 ，南瓜、所需热量也不一样 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
食物来源 ：米饭 、五味》中说过“故谷不入 ，乳母和老年人尤其值得提倡。木瓜 、3碟即300克 。