若从头形上看，耳较小 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，有赘肉 ，特点这个猪种可分为三支 ，宁乡简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点脸中等长 ，宁乡四肢粗短 ，特点乳头6～7对不等。宁乡脸短嘴翘 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，脸较长直的特点“阉鸡头” 。耳根较硬 ，宁乡另一支是特点头大额宽，尾根粗大，宁乡
从毛色上看 ，耳尖较薄而下垂
，腹大下垂，微凹的“福字头” 。全身丰满呈圆桶形
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，是华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，头中等大小 ，背腰宽 ，有深厚横皱纹 ，尾尖扁平 ，它同样亦分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。背线凹陷 ，肢间开阔 ，额部皱纹较浅平 ，再有一支是头颈较狭长，据说有300多年的饲养历史。一支是身躯上部为黑色 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
这个猪种皮薄而毛稀 ，臀宽圆微倾斜，且多呈菱形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。颈较宽短，是华中型的优良猪种。