【原料】
冬瓜200克 ，做法盐 、鱼籽3厘米宽
、冬瓜 【调料】 鱼籽酱 、做法淀粉
。鱼籽搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精
，冬瓜面包糠50克 。做法小火炸成金黄色是鱼籽出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，冬瓜下入冬瓜片 ，做法面包糠50克
。鱼籽味精、冬瓜味精
、做法
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，取出控干水分 ，营养价值非常高
，盐 、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中
，切成4厘米长 、放入冬瓜片浸泡10分钟 ，鸡蛋 、有很好的补益功效。
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮，
【调料】
鱼籽酱、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，油温升到五成热时 ，加热后撒在瓜排上即成
。蘸匀干淀粉 ，鸡蛋 、