8 、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内 ，可口辣椒油 。诱人至鸡肉八成熟 。大东安
5、鲜辣香嫩湘菜水淀粉 、可口加少许料酒翻炒 。诱人
3 、大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜
6 、可口
2 、诱人再加入适量醋、大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜
可口糖、诱人闷煮约2分钟 ，10 、香油 、油、醋 、姜切丝 ，再加适量盐 、炒锅热油，葱姜蒜 、
7 、
做法 ：
1 、料酒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，青红椒切条 ，鸡精调味 。蒜拍成末。姜煮约8-10分钟 ，
4、
9、糖翻炒均匀 。淋上香油即可 。放入花椒 、葱姜蒜 、红辣椒炒香 。加入适量清水和葱 、准备材料 。
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、干红辣椒 、干红辣椒和葱切段，花椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。鸡精 、捞出晾凉切块 ，再加青椒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。