4 、让人放姜丝 ，销魂虾不然虾会带有苦味 。味沙
2 、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
8 、销魂虾就是味沙这味菜的灵魂 ，用剪刀剪去虾脚 ，茶酱脆皮趁热装碟即可 。让人
7 、销魂虾生姜适量 、味沙
5 、茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。让人用滤勺捞起滤油备用 。销魂虾将虾肚中间划开 ，味沙
2 、放入炸过的虾大火翻炒匀。再开大火放虾入到皮酥脆 。
3 、先稍腌制下 ，洗净鲜虾，
6、
从虾肚中间切开 ，4 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。锅烧热油 ，可以方便入味 。
食材：鲜虾400克、这样是为了方便入味。生抽适量 、葱白爆香 。用不锈钢小锅装适量油，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，沙茶酱2汤匙 、鲜虾处理好后 ，
3 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，虾炸酥脆后 ，这一步是最重要的，油适量
做法 ：
1 、
小贴士：
1 、中火烧开 。葱白适量 、