要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。放入白酒不盖锅盖煮开  。蹄花汤加入盐，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆

蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。出锅。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆葱姜 ，蹄花汤

　　4 ，黄豆

　　2 ，蹄花汤黄豆。黄豆炖菜这一步的话，会让成品显得干净利索。

　　3 ，砂锅里加猪蹄 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，这叫打乏。

　　5 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1  ，胡椒继续半小时 。