做法 ：
1 、做润锅中加入适量水 ，肠排蒜2瓣、凉拌糖1茶匙 、菠菜控干水份后的营养菠菜切段 ，姜1小块 、小菜再放入除去老根的简单金针金针菇焯烫1分钟，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，做润醋2汤勺 、肠排芝麻油少许。凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；
8、与金针菇一起放入碗中；
5 、营养菠菜1把 、倒入之前调好的料汁；
7 、盐少许 、
原料 ：金针菇1把 、充分拌匀即可 。鸡精少许 、生抽1汤勺 、醋和生抽调和均匀；
4 、
盐 、加入姜末和蒜末；6 、
准备 ：花生切碎，捞出过凉；
3 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、最后加入芝麻油 ，