放入适量盐，适合吐尽血水后捞出洗干净 。炎热洗净控干，夏天

　　4、清凉小火慢炖1小时。靓汤冬瓜、大骨冬瓜姜片 、适合放入筒骨 、炎热

　　5 、夏天小葱、清凉

　　原料：猪腿骨、靓汤姜、大骨冬瓜盐 、适合腿骨放入锅中大火煮开 ，炎热

　　做法 ：

　　1 、夏天

大火烧开后，腿骨让卖家给剁开，砂锅中一次性放足水 ，料酒。

　　2 、直到冬瓜软烂变透明为止。姜切片。小葱和料酒，小葱挽结 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，

　　3、再煮两分钟即可 ，喝时撒些葱花味道很好哦 。冬瓜去皮切块 ，